1º Festival Café celebra a cultura cafeeira do Território da Canastra

Realizado entre os dias 11 e 13 de outubro no Parque de Exposições Tônico Gabriel, o 1º Festival Café da Canastra celebrou a rica cultura cafeeira da região, reunindo turistas e participantes dos municípios do Território da Canastra. O evento foi organizado pela ACanastra (Associação dos Cafeicultores da Canastra), em parceria com o Sebrae/MG, o Sindicato Rural de Piumhi, a Aprocan e as cooperativas Sicoob do Território: Credialto, Credibam, Credicapi e Sarom.

Ao longo dos três dias de evento, o público teve a oportunidade de explorar uma variedade de experiências, incluindo degustações guiadas, feiras de produtores locais e apresentações culturais. O festival também contou com oficinas gastronômicas e shows musicais, proporcionando uma imersão na cultura local e contribuindo para o fortalecimento do turismo regional.

O festival evidenciou a importância do café da Canastra, que possui características únicas graças ao seu terroir (combinação de solo, clima, relevo e práticas agrícolas) e destacou a força da agricultura familiar, que sustenta a produção regional. Além de promover os produtos, o evento impulsionou os produtores, gerando novas oportunidades de negócios e fortalecendo a economia.

Os produtores que tiveram as cinco melhores notas no festival representarão o território em futuros feiras nacionais e internacionais. São eles:

1. Wlademir Garcia Albuquerque - 87,88 (Vargem Bonita)

2. Wilson Vicente Soares - 86,83 (Capitólio)

3. Ana Maria Trindade - 86,67 (Delfinópolis)

4. Paulo Henrique Almeida Guerra - 86,50 (Capitólio)

5. Gilson Luiz de Faria - 85,95 (Vargem Bonita)

Os organizadores comemoraram o impacto positivo do evento, que consolidou o Festival Café da Canastra como uma importante plataforma de divulgação para a gastronomia e o turismo. "O festival mostrou que nossa região tem muito a oferecer, tanto em termos de produtos de alta qualidade quanto como destino turístico. A resposta do público foi fantástica e já estamos pensando em como ampliar ainda mais para a próxima edição", afirmou Paulo Henrique Guerra, vice-presidente da ACanastra.

O superintendente do Sicoob Sarom, Fernando Silva, que representou a cooperativa no evento, destacou que o festival reforça a importância da estratégia de criação da “Marca Território Canastra”. "O 1º Festival Café da Canastra não apenas celebra nossa cultura cafeeira, como também representa um passo fundamental na construção da 'Marca Território'. O projeto visa fortalecer a qualidade de nossos produtos e serviços, posicionando a região pela relevância de sua história, pela identidade de um povo e pela qualidade dos produtos, além do turismo de experiência. A união entre os produtores, a ACanastra, a Aprocan, as cooperativas e o apoio comunidade, é essencial para evidenciar a Canastra como um território de referência, tanto nacional quanto internacional."

Com a realização deste festival, a expectativa é que o Território da Canastra continue a crescer e se fortalecer, atraindo visitantes e investidores e promovendo a rica diversidade de sua produção. O evento é mais um passo na criação da marca território, que visa qualificar ainda mais a produção de queijo, café, mel, banana, charcutaria, entre outros produtos regionais, bem como os serviços relacionados ao turismo ecológico e gastronômico. Trata-se de um projeto de grande potencial, que trará ainda mais prosperidade para os municípios da região.

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